http://www.cocinaperuana.de/el-vino-y-la-comida-parte-2.html Comida peruana y temas de interés desde Alemania Tue, 24 Jan 2012 19:00:54 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 http://www.cocinaperuana.de/el-vino-y-la-comida-parte-2.html/comment-page-1#comment-17 El vino y la comida,una cuestión de química Parte 2 - Sobre Vinos Tue, 01 Dec 2009 19:37:16 +0000 http://www.cocinaperuana.de/?p=161#comment-17 [...] La acidez juega un papel importante, sobretodo si queremos tomar un vino blanco. Las comidas grasas se dejan acompañar perfectamente por estos vinos . Pero comidas con alto grado de acidez, a base de vinagre por ejemplo, son difíciles de … More here:  El vino y la comida,una cuestión de química Parte 2 [...] [...] La acidez juega un papel importante, sobretodo si queremos tomar un vino blanco. Las comidas grasas se dejan acompañar perfectamente por estos vinos . Pero comidas con alto grado de acidez, a base de vinagre por ejemplo, son difíciles de … More here:  El vino y la comida,una cuestión de química Parte 2 [...]

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