http://www.cocinaperuana.de Comida peruana y temas de interés desde Alemania Fri, 26 Feb 2010 17:31:09 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Perejil Cultivo: Sembrar en filas a partir del mes de marzo (hemisferio norte) o setiembre (hemisferio sur). En el primer año se forman las raíces y nacen las primeras hojas, a partir del segundo año el tallo puede llegar a medir hasta 1 metro. El perejil necesita de un suelo rico ... http://www.cocinaperuana.de/plantar-hierbas-eneldo-tomillo-romero-menta-y-perejil.html Wikipanion Con esta aplicación tenemos acceso a todos los artículos de Wikipedia.  La aplicación incluye búsqueda con función de autocompletar (para palabras incompletas o mal escritas). En la sección de favoritos podemos guardar artículos de interés para leerlos más adelante. Además nos brinda la oportunidad de proponer nuevos términos en el Wikictionary, sin abandonar el artículo que estemos leyendo. Descarga (idioma ... http://www.cocinaperuana.de/desde-alemania-las-mejores-aplicaciones-para-iphone.html ¿Por qué pica la Capsaicina? En el ají, el sabor picante se origina de un modo diferente al de otros sabores. La capsaicina es un vanilloide natural que influye los canales iónicos Ca+, lo cual normalmente provocará sensación de  dolor y calor intenso. El ají...¿como analgésico? De primera impresión resulta ilógico pensar que lo que produce dolor también lo alivie. ... http://www.cocinaperuana.de/el-picante-y-otras-bondades-del-aji.html Capsaicina El picante es seguramente la característica más importante de los ajíes. Sin el picante las únicas plantas que obtendríamos serían sólo otra clase de pimentones (paprikas). El picante proviene de una sustancia llamada capsaicina y también, para ser más específicos, de un grupo entero de sustancias químicas similares: los capsaicinoides. Hasta lo que sé ... http://www.cocinaperuana.de/capsaicina-la-maravilla-del-aji.html Orégano Cultivo: Debe ubicarse en un lugar muy iluminado y la tierra de plantación no deberá ser tan compacta, más bien suelta. Regar la planta de orégano lo mínimo posible. La mejor temporada de siembra es en mayo (hemisferio norte) y octubre (hemisferio sur). Cosecha: La punta de los retoños (nuevas ramificaciones) deberán ... http://www.cocinaperuana.de/plantar-hierbas-oregano-albahaca-salvia-y-cebollines.html