Este artículo lo he traducido de la reseña original que, con motivo de la emisión del documental “Essen wie Gott in Peru”, aparece en la website de la tercera televisión alemana -http://www.3sat.de -Documental emitido en horario estelar y con una excelente resonancia en medios escritos, electrónicos y círculos sociales. Por el revuelo causado luego del documental, es que traduzco [...]