De Kirchdorf a Lima. 15 horas de vuelo. Dos adultos y un niño. Eran las siete de la mañana y los tres tenÃamos hambre. Un desayuno ligero fue la propuesta. ¡Pero qué feliz nos sentimos cuando vimos la mesa servida! No habÃa más pan de centeno, que puede ser muy sano pero a veces me sabe a [...]
Este artÃculo lo he traducido de la reseña original que, con motivo de la emisión del documental “Essen wie Gott in Peru”, aparece en la website de la tercera televisión alemana -http://www.3sat.de -Documental emitido en horario estelar y con una excelente resonancia en medios escritos, electrónicos y cÃrculos sociales. Por el revuelo causado luego del documental, es que traduzco [...]
